ous (63-73 g)

Albergínies farcides de carn
Ingredients:
- albergínia
- alfàbrega
- all
- carn picada de porc
- carn picada de vedella
- ceba
- farigola
- farina de galeta
- julivert fresc
- llet
- marduix
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- pebrot verd
- sal
- sucre
- tomàquet madur
Categories:
- Verdures i hortalisses
- Segons
- Carn
- Plats únics
Albergínies farcides de xampinyons
Ingredients:
- albergínia
- ceba
- farina
- formatge emmental
- llet
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- sal
- xampinyons
Categories:
- Verdures i hortalisses
- Primers
Amanida niçoise
Ingredients:
- ceba tendra
- llimona
- mongeta tendra
- mostassa
- oli d'oliva verge extra
- olives negres
- ous (63-73 g)
- patates
- pebrot vermell
- sal
- tomàquet d'amanir
- tonyina en oli d'oliva verge extra
Categories:
- Plats freds
- Primers
- Patates
- Verdures i hortalisses
- Plats únics
Bastonets de gall dindi arrebossats al forn
Ingredients:
- farina integral
- gall dindi
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pa
- sal
Categories:
- Segons
- Aviram i conill
Bastonets de pollastre arrebossats al forn
Ingredients:
- farina integral
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pa
- pollastre
- sal
Categories:
- Segons
- Aviram i conill
Bescuit gelat (de vainilla)
Ingredients:
- nata liquida de muntar (mínim 35,1% de matèria grassa)
- ous (63-73 g)
- sucre
- vainilla en beina
- xocolata (mínim 70% de cacau)
Categories:
- Postres
Bescuit gelat de rom i panses
Ingredients:
- nata liquida de muntar (mínim 35,1% de matèria grassa)
- ous (63-73 g)
- panses
- rom negre
- sucre
- xocolata (mínim 70% de cacau)
Categories:
- Postres
Boletes de pastanaga fetes al forn
Ingredients:
- farina integral
- nou moscada
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pastanaga
- sal
Categories:
- Primers
- Verdures i hortalisses
- Per picar
- Salses i acompanyaments
Brioix (opció 1)
Ingredients:
- aigua de flor de taronger
- farina blanca de força
- llet
- llevat de forner sec en pols
- llimona
- mantega
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- rom
- sal
- sucre
Categories:
- Postres
Brioix (opció 2)
Ingredients:
- farina blanca de força
- farina panificable
- llet
- llevat de forner fresc
- llimona
- mantega
- ous (63-73 g)
- sal
- sucre
Categories:
- Postres
Clafoutis de pèsols
Ingredients:
- all
- ametlla crua
- farina integral
- llet
- orenga
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- pèsols congelats
- sal
Categories:
- Verdures i hortalisses
- Ous
- Plats únics
Coca de bledes
Ingredients:
- aigua amb gas (Vichy o sifó)
- ametlles
- bledes
- farina
- mel
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- panses
- pomes
- sal
Categories:
- Primers
- Verdures i hortalisses
- Coques
Coca de figues i rocafort
Ingredients:
- figues
- formatge rocafort
- julivert fresc
- llet
- ous (63-73 g)
- pasta brisa (amb mantega o amb oli)
Categories:
- Primers
- Coques
- Plats únics
Coca de iogurt
Ingredients:
- anís (licor)
- farina
- iogurt
- llevat químic
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pomes Golden
- sucre
Categories:
- Postres
- Coques
Coca de llardons
Ingredients:
- anís (licor)
- canyella en pols
- farina
- llardons
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pinyons
- sal
- sucre
Categories:
- Postres
- Coques
Coca de pa de pessic amb hortalisses al pesto
Ingredients:
- albergínia
- alfàbrega fresca
- all
- carbassó
- farina
- formatge d'ovella tendre
- formatge parmesà
- llevat químic
- maizena
- mel
- oli d'oliva verge extra
- olives negres
- ous (63-73 g)
- pinyons
- sal
- sucre
- tomàquet madur
Categories:
- Primers
- Verdures i hortalisses
- Plats únics
- Coques
Coca de Sant Joan
Ingredients:
- aigua de flor de taronger
- anís (licor)
- canyella en pols
- crema pastissera
- farina blanca de força
- fruita confitada
- llevat de forner fresc
- llimona
- mantega
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pinyons
- sal
- sucre
- sucre perlat
Categories:
- Postres
- Coques
Coca ràpida de verdures
Ingredients:
- ametlla crua
- bonítol en oli d'oliva verge extra
- carbassó
- ceba
- farina integral
- formatge emmental
- llevat químic
- mató
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- pebrot verd
- pebrot vermell
- sal
Categories:
- Verdures i hortalisses
- Plats únics
- Coques
- Ous
Coquetes d'espinacs i mató
Ingredients:
- ametlla crua
- ceba
- espinacs
- farina integral
- formatge parmesà
- mató
- nou moscada
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- panses
- pebre blanc
- sal
Categories:
- Primers
- Verdures i hortalisses
- Per picar
Coquetes de plàtan i cacau
Ingredients:
- bicarbonat
- cacau en pols
- canyella en pols
- flocs de civada
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- plàtan
- vainilla en pols
Categories:
- Postres
Coquetes de tofu, anacards i pistatxos
Ingredients:
- anacards
- comí mòlt
- festucs
- flocs de civada
- llet
- llimona
- mesclum
- nabius
- nou moscada
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- puré de castanyes
- sal
- salsa de pebrot vermell
- salsa de tomàquet
- tofu
- tofu
- tomàquet cirerol
Categories:
- Primers
- Plats únics
- Coques
Corona de bròquil (pastís salat)
Ingredients:
- bròquil
- nou moscada
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- panses
- pebre blanc
- sal
Categories:
- Verdures i hortalisses
- Ous
- Plats únics
Croquetes d’arròs
Ingredients:
- arròs integral
- farina de galeta
- farina integral
- formatge emmental
- julivert fresc
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pastanaga
- sal
Categories:
- Primers
- Arròs
Croquetes de cols de brussel·les i moniato fetes al forn
Ingredients:
- all
- ceba
- cols de Brussel·les
- moniato
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- pebre vermell dolç
- sal
Categories:
- Primers
- Verdures i hortalisses
Croquetes de patata
Ingredients:
- farina de galeta
- llet
- nou moscada
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- patates
- pebre blanc
- sal
Categories:
- Primers
- Patates
Croquetes de pollastre
Ingredients:
- all
- ceba
- farina
- farina de galeta
- llet
- llorer
- oli
- ous (63-73 g)
- pastanaga
- pollastre
- sal
Categories:
- Segons
- Aviram i conill
Empedrat de cigrons o de mongetes seques
Ingredients:
- bacallà dessalat
- bicarbonat
- ceba tendra
- cigrons secs
- oli d'oliva verge extra
- olives negres
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- pebrot verd
- pebrot vermell
- sal
- tomàquet d'amanir
- tonyina en oli d'oliva verge extra
Categories:
- Llegums
- Verdures i hortalisses
- Ous
- Peix i mol·lusc
- Plats únics
- Plats freds
Empedrat de mongetes seques amb vinagreta de maduixots
Ingredients:
- bacallà dessalat
- bonítol en oli d'oliva verge extra
- ceba tendra
- cibulet
- maduixots
- mongetes seques
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pastanaga
- pebre blanc
- pebrot vermell
- pomes Fuji
- sal
- tomàquet cirerol
- vinagre de Xerès
Categories:
- Llegums
- Verdures i hortalisses
- Plats freds
- Plats únics
Escudella i carn d'olla
Ingredients:
- all
- api
- be
- bicarbonat
- botifarra blanca
- botifarra negra
- canyella en pols
- carn picada de porc
- carn picada de vedella
- ceba
- cigrons secs
- col
- farina
- galets
- gallina
- julivert fresc
- llet
- nap
- oli d'oliva verge extra
- os de vedella
- ous (63-73 g)
- pa
- pastanaga
- patates
- pollastre
- porros
- sal
- vedella
Categories:
- Primers
- Sopes i cremes
- Carn
- Plats únics
Esqueixada de bacallà
Ingredients:
- bacallà dessalat
- ceba tendra
- oli d'oliva verge extra
- olives negres
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- sal
- tomàquet d'amanir
- tomàquet madur
- tonyina en oli d'oliva verge extra
Categories:
- Segons
- Peix i mol·lusc
- Plats freds
- Verdures i hortalisses
- Plats únics
Farciment o recobriment del pa de pessic d'un pastísd'aniversari o d'una mona de Pasqua: crema pastissera amb préssec
Ingredients:
- canonet de canyella
- kirsch
- llet
- ous (63-73 g)
- préssecs de vinya o préssecs grocs
Categories:
- Postres
Flam
Ingredients:
- canonet de canyella
- llet
- llimona
- ous (63-73 g)
- sucre
Categories:
- Postres
Flam d'arròs amb llet perfumat amb taronja
Ingredients:
- arròs
- llet
- ous (63-73 g)
- sucre
- taronges
Categories:
- Postres
- Arròs
Flam de fruites calent
Ingredients:
- farina
- llet
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- panses
- peres
- plàtan
- pomes
- raïm
- sucre
- taronges
- vainilla en pols
Categories:
- Postres
Flam de pinya
Ingredients:
- farina
- kirsch
- llimona
- ous (63-73 g)
- pinya de pot al natural
- sucre
Categories:
- Postres
Flam de poma
Ingredients:
- canyella en pols
- llet
- ous (63-73 g)
- pomes Golden
Categories:
- Postres
- Plats freds
Galetes de cacau amb canyella i taronja
Ingredients:
- cacau en pols
- canyella en pols
- farina fluixa
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- sal
- sucre panela
- taronges
Categories:
- Postres
Galetes de vainilla amb llavors de rosella i llimona
Ingredients:
- farina fluixa
- llavors de rosella
- llimona
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pasta concentrada de vainilla
- sal
- sucre panela
Categories:
- Postres
Gambes arrebosades amb coco
Ingredients:
- coco ratllat
- farina
- gambes
- llimona
- oli d'oliva verge extra
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pipes
Categories:
- Segons
- Peix i mol·lusc
Gratinat de carbassa amb pasta
Ingredients:
- all
- carbassa
- llet
- llorer
- nou moscada
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pasta
- sal
Categories:
- Primers
- Pasta
- Verdures i hortalisses
Hamburgueses de llenties, ametlles i quinoa
Ingredients:
- all
- ametlla crua pelada
- ceba
- julivert fresc
- llenties caviar (o beluga)
- llorer
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pastanaga
- pebre blanc
- pebrot verd
- pebrot vermell
- quinoa
- romaní
- sal
Categories:
- Primers
- Llegums
- Plats únics
Hamburgueses de sardina de llauna o fresca
Ingredients:
- all
- farina de galeta
- julivert fresc
- ous (63-73 g)
- sardines de llauna en oli
Categories:
- Segons
- Peix i mol·lusc
Lasanya d’albergínies
Ingredients:
- albergínia
- farina
- formatge emmental
- lasanya
- llet
- mató
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- sal
Categories:
- Primers
- Pasta
- Verdures i hortalisses
Lluç a la basca
Ingredients:
- all
- caldo de peix (o fumet)
- ceba
- cloïsses
- espàrrecs de llauna
- farina
- julivert fresc
- lluç
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pèsols congelats
- sal
Categories:
- Segons
- Peix i mol·lusc
Magdalenes
Ingredients:
- canyella en pols
- farina
- llet
- llevat químic
- llimona
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- panses
- pomes
- sucre
Categories:
- Postres
- Masses i pans
Magdalenes de carbassa
Ingredients:
- canyella en pols
- carbassa
- farina
- llevat químic
- nous
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- sal
- sucre moreno
Categories:
- Postres
Mandonguilles de carbassó
Ingredients:
- all
- caldo vegetal
- carbassó
- ceba
- farina de galeta
- formatge emmental
- oli d'oliva verge extra
- orenga
- ous (63-73 g)
- pa
- pastanaga
- pebre blanc
- sal
- tomàquet madur
- vi ranci sec
Categories:
- Primers
- Verdures i hortalisses
Mona de Pasqua
Ingredients:
- anís (licor)
- farina
- iogurt
- llevat químic
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pomes Golden
- sucre
- xocolata (mínim 70% de cacau)
Categories:
- Postres
- Coques
Núvols d'ou
Ingredients:
- ous (63-73 g)
- sal
Categories:
- Segons
- Ous
Ous escumats
Ingredients:
- ous (63-73 g)
- sal
- vinagre blanc
Categories:
- Segons
- Ous
Ous escumats sobre sofregit de ceba i tomàquet
Ingredients:
- ous (63-73 g)
- sofregit
Categories:
- Verdures i hortalisses
- Segons
- Ous
Pa de coliflor
Ingredients:
- ametlla crua
- coliflor
- formatge parmesà
- llevat químic
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- sal
- sèsam blanc cru
Categories:
- Verdures i hortalisses
- Ous
- Plats únics
- Pans
- Per picar
Pa de pessic de xocolata al microones
Ingredients:
- cacau en pols
- farina
- llevat químic
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- sucre
Categories:
- Postres
Pa de plàtan
Ingredients:
- canyella en pols
- crema d'avellanes per untar
- llet
- nous
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- panses
- plàtan
- pomes Golden
Categories:
- Postres
- Masses i pans
Pa de plàtan amb cacau
Ingredients:
- cacau en pols
- canyella en pols
- flocs de civada
- llet
- llevat químic
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- plàtan
- sal
Categories:
- Postres
- Masses i pans
Panellets
Ingredients:
- ametlla crua en pols
- ametlla crua granulada
- cacau en pols
- cafè soluble
- coco ratllat
- llimona
- ous (63-73 g)
- patates
- pinyons
- sucre
- xocolata (mínim 70% de cacau)
Categories:
- Postres
Panets d'ametlla i formatge
Ingredients:
- ametlla crua pelada
- formatge emmental
- llet sencera
- llevat químic
- orenga
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- sal
Categories:
- Pans
Pasta fresca
Ingredients:
- farina de gra dur
- ous (63-73 g)
- sal
- sèmola de gra dur
Categories:
- Primers
- Pasta
Pastís de cireres
Ingredients:
- ametlla crua
- cireres
- farina
- kirsch
- llevat químic
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- sucre
Categories:
- Postres
- Coques
Pastís de moniato al microones
Ingredients:
- flocs de civada
- moniato
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- plàtan
- sal
Categories:
- Postres
Pastís de poma
Ingredients:
- farina
- llet
- llevat químic
- oli
- ous (63-73 g)
- pomes
- sal
- sucre moreno
Categories:
- Postres
Pastís-bombó de mató, xocolata i nous
Ingredients:
- ametlla crua en pols
- mató
- nous
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- sucre
- xocolata (mínim 70% de cacau)
Categories:
- Postres
Pilota al forn amb dàtils, orellanes i pinyons
Ingredients:
- canonet de canyella
- carn picada de porc
- carn picada de vedella
- ceba
- dàtils
- farigola
- llet
- oli d'oliva verge extra
- orellanes d'albercoc
- ous (63-73 g)
- pa
- pebre blanc
- pinyons
- porros
- sal
- tomàquet madur
- vi moscatell
Categories:
- Segons
- Carn
Pizza falsa de carbassó amb base de carbassa
Ingredients:
- carbassa
- carbassó
- farigola
- formatge emmental
- mató
- nou moscada
- nous
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- sal
Categories:
- Primers
- Verdures i hortalisses
- Plats únics
Pizza falsa de carbassó amb base de moniato
Ingredients:
- alfàbrega fresca
- carbassó
- ceba tendra
- formatge emmental
- moniato
- nou moscada
- oli d'oliva verge extra
- orenga
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- pebre vermell dolç
- sal
- sal
- tomàquet cirerol
- xampinyons
Categories:
- Primers
- Verdures i hortalisses
- Plats únics
- Coques
Plum-cake amb bolets
Ingredients:
- bolets
- escalunya
- farina
- formatge gruyère
- julivert fresc
- llavors de sèsam
- llet descremada
- llevat químic
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- pipes de carbassa
- pipes de gira-sol
- sal
Categories:
- Primers
- Plats únics
- Coques
Plum-cake de pera, nous i rocafort
Ingredients:
- farina
- formatge gruyère
- formatge rocafort
- llet descremada
- llevat químic
- nous
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- peres
- pipes de carbassa
Categories:
- Primers
- Plats únics
- Coques
Postres de préssec perfumat amb amaretto
Ingredients:
- amaretto (licor)
- ametlla crua laminada
- ametlla crua pelada
- llet
- maizena
- ous (63-73 g)
- préssecs de vinya o préssecs grocs
- sucre
- sucre de vainilla
Categories:
- Postres
Púding d'albergínies i cebes amb mel
Ingredients:
- albergínia
- canyella en pols
- ceba
- farina de galeta
- llet
- llimona
- mel
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- sal
Categories:
- Primers
- Verdures i hortalisses
Púding de peix al microones
Ingredients:
- ceba
- farigola
- llet sencera
- llorer
- lluç
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- romaní
- sal
- tomàquet madur
Categories:
- Segons
- Peix i mol·lusc
- Per picar
Rap amb salsa d'avellanes
Ingredients:
- all
- avellanes torrades
- ceba
- julivert fresc
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- rap
- sal
- xerès sec
Categories:
- Segons
- Peix i mol·lusc
Raviolis frescos
Ingredients:
- all
- ceba
- espinacs
- farina de gra dur
- formatge emmental
- formatge fresc
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- sal
- sal
- sèmola de gra dur
Categories:
- Primers
- Pasta
- Verdures i hortalisses
Rosquilles d'ametlla
Ingredients:
- ametlla crua
- dàtils
- llimona
- ous (63-73 g)
- sal
Categories:
- Postres
Terrina de carn
Ingredients:
- all
- canyella en pols
- cardamom
- carn picada de porc
- carn picada de vedella
- farigola
- julivert fresc
- llet
- nou moscada
- orellanes d'albercoc
- ous (63-73 g)
- panses
- pinyons
- sal
- vi moscatell
Categories:
- Segons
- Carn
- Per picar
- Plats freds
Torró de crema cremada (opció 1)
Ingredients:
- ametlla crua pelada
- canyella en pols
- glucosa líquida
- llet
- llimona
- maizena
- ous (63-73 g)
- rovell d’ou
- sal
- sucre
Categories:
- Postres
Torró de crema cremada (opció 2)
Ingredients:
- ametlla crua pelada
- canyella en pols
- llimona
- ous (63-73 g)
- sal
- sucre
Categories:
- Postres
Tortell de Reis (tortell de massapà). Opció 1
Ingredients:
- aigua de flor de taronger
- ametlla crua
- farina blanca de força
- fruita confitada
- llet
- llevat de forner fresc
- llimona
- mantega
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- rom
- sal
- sucre
- sucre perlat
Categories:
- Postres
Tortell de Reis (tortell de massapà). Opció 2
Ingredients:
- aigua de flor de taronger
- ametlla crua
- anís (licor)
- canyella en pols
- farina blanca de força
- fruita confitada
- llevat de forner sec en pols
- llimona
- mantega
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- sal
- sucre
- sucre perlat
Categories:
- Postres
Truita amb moniato
Ingredients:
- moniato
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- sal
Categories:
- Segons
- Ous
- Plats únics
Truita amb patates i ceba
Ingredients:
- ceba
- ous (63-73 g)
- patates
Categories:
- Segons
- Ous
- Plats únics
Truita d'espàrrecs verds i taronja
Ingredients:
- espàrrecs verds
- menta fresca
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pebre blanc
- pinyons
- sal
- taronges
Categories:
- Segons
- Ous
- Plats únics
Truita de bledes i formatge feta al forn
Ingredients:
- all
- bledes
- formatge parmesà
- mozzarella
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- sal
Categories:
- Verdures i hortalisses
- Ous
- Plats únics
Turbot amb salsa verda
Ingredients:
- all
- ceba
- cloïsses
- espàrrecs de llauna
- farina
- julivert fresc
- llorer
- oli d'oliva verge extra
- ous (63-73 g)
- pastanaga
- sal
- turbot
- vi blanc sec
Categories:
- Segons
- Peix i mol·lusc

Albergínies farcides de carn

Albergínies farcides de xampinyons

Amanida niçoise ​

Bastonets de gall dindi arrebossats al forn

Bastonets de pollastre arrebossats al forn

Bescuit gelat (de vainilla)

Bescuit gelat de rom i panses

Boletes de pastanaga fetes al forn

Brioix ​(opció 1)

Brioix (opció 2)

Clafoutis de pèsols

Coca de bledes

Coca de figues i rocafort

Coca de iogurt

Coca de llardons

Coca de pa de pessic amb hortalisses al pesto

Coca de Sant Joan

Coca ràpida de verdures

Coquetes d'espinacs i mató

Coquetes de plàtan i cacau

Coquetes de tofu, anacards i pistatxos

Corona de bròquil (pastís salat)

Croquetes d’arròs

Croquetes de cols de brussel·les i moniato fetes al forn

Croquetes de patata

Croquetes de pollastre

Empedrat de cigrons o de mongetes seques

Empedrat de mongetes seques amb vinagreta de maduixots

Escudella i carn d'olla

Esqueixada de bacallà

Farciment o recobriment del pa de pessic d'un pastísd'aniversari o d'una mona de Pasqua: crema pastissera amb préssec

Flam

Flam d'arròs amb llet perfumat amb taronja

Flam de fruites calent

Flam de pinya

Flam de poma

Galetes de cacau amb canyella i taronja

Galetes de vainilla amb llavors de rosella i llimona

Gambes arrebosades amb coco

Gratinat de carbassa amb pasta

Hamburgueses de llenties, ametlles i quinoa

Hamburgueses de sardina de llauna o fresca

Lasanya d’albergínies

Lluç a la basca

Magdalenes

Magdalenes de carbassa

Mandonguilles de carbassó

Mona de Pasqua

Núvols d'ou

Ous escumats

Ous escumats sobre sofregit de ceba i tomàquet

Pa de coliflor

Pa de pessic de xocolata al microones

Pa de plàtan

Pa de plàtan amb cacau

Panellets

Panets d'ametlla i formatge

Pasta fresca

Pastís de cireres

Pastís de moniato al microones

Pastís de poma

Pastís-bombó de mató, xocolata i nous

Pilota al forn amb dàtils, orellanes i pinyons

Pizza falsa de carbassó amb base de carbassa

Pizza falsa de carbassó amb base de moniato

Plum-cake amb bolets

Plum-cake de pera, nous i rocafort

Postres de préssec perfumat amb amaretto

Púding d'albergínies i cebes amb mel

Púding de peix al microones

Rap amb salsa d'avellanes

Raviolis frescos

Rosquilles d'ametlla

Terrina de carn

Torró de crema cremada (opció 1)

Torró de crema cremada (opció 2)

Tortell de Reis ​(tortell de massapà). Opció 1

Tortell de Reis ​(tortell de massapà). Opció 2

Truita amb moniato

Truita amb patates i ceba

Amanida niçoise

Brioix (opció 1)

Tortell de Reis (tortell de massapà). Opció 1

Tortell de Reis (tortell de massapà). Opció 2