Inici
Receptes
Primers
Primers
Arròs
Llegums
Pasta
Patates
Sopes i Cremes
Verdures i hortalisses
Segons
Segons
Aviram i conill
Carn
Ous
Peix i mol·lusc
Plats únics
Postres
Altres
Salses i acompanyaments
Per picar
Plats freds
Microones
Thermomix
Màquina de pa
Ingredients
Llistat de receptes
Sardines escabetxades
Ingredients:
all
ceba
farigola
llorer
oli d'oliva verge extra
pastanaga
pebre blanc
romaní
sal
sardines
vinagre de vi
Categories:
Segons
Peix i mol·lusc
Plats freds
Sardines escabetxades amb vi blanc
Ingredients:
all
julivert fresc
llimona
oli d'oliva verge extra
pebre blanc
sal
sardines
vi blanc sec
Categories:
Segons
Peix i mol·lusc
Plats freds
Sarsuela
Ingredients:
all
ametlles torrades
calamars
caldo de peix (o fumet)
ceba
cloïsses
escamarlans
farina
galetes maria
gambes
julivert fresc
llorer
lluç
musclos
oli d'oliva verge extra
pebre blanc
rap
safrà
sal
tomàquet madur
vi blanc sec
Categories:
Segons
Peix i mol·lusc
Seitons arrebossats
Ingredients:
all
farina
julivert fresc
oli d'oliva verge extra
seitons
Categories:
Segons
Peix i mol·lusc
Sípia amb pèsols
Ingredients:
all
ametlles torrades
avellanes torrades
caldo de peix (o fumet)
canonet de canyella
ceba
galetes maria
julivert fresc
oli d'oliva verge extra
pèsols amb tavella
safrà
sípia
tomàquet madur
xocolata (mínim 70% de cacau)
Categories:
Llegums
Peix i mol·lusc
Plats únics
Segons
Sípia amb verdures i alvocat
Ingredients:
alvocat
api
ceba tendra
oli d'oliva verge extra
pastanaga
pebre blanc
raves
sal
sípia
vinagre de Mòdena
Categories:
Segons
Peix i mol·lusc
Sofregit
Ingredients:
all
ceba
farigola
oli d'oliva verge extra
romaní
sal
tomàquet madur
Categories:
Salses i acompanyaments
Verdures i hortalisses
Sopa d’arròs integral i col
Ingredients:
arròs integral
ceba
col
formatge emmental
sal
salsa de soja
Categories:
Primers
Arròs
Sopes i cremes
Verdures i hortalisses
Sopa de ceba
Ingredients:
biscotes
caldo vegetal
ceba
formatge emmental
oli d'oliva verge extra
Categories:
Primers
Sopes i cremes
Verdures i hortalisses
Sopa de peix
Ingredients:
all
ametlles torrades
api
avellanes torrades
biscotes
cap de rap
ceba
cloïsses
conyac
espines i caps de peix blanc
fideus fins
formatge emmental
gambes
julivert fresc
musclos
oli d'oliva verge extra
pa
pastanaga
pebre vermell dolç
peix de sopa (peix de roca)
safrà
tomàquet madur
vi blanc sec
Categories:
Primers
Sopes i cremes
Plats únics
Sopa freda de meló i menta
Ingredients:
meló
menta fresca
Categories:
Postres
Sopa freda de pebrot escalivat i síndria
Ingredients:
alfàbrega
all
oli d'oliva verge extra
pebre blanc
pebrot vermell
sal
síndria
Categories:
Primers
Verdures i hortalisses
Plats freds
Sopa freda de romesco amb seitons
Ingredients:
all
ametlles torrades
avellanes torrades
ceba tendra
enciam
nyora
oli d'oliva verge extra
pa
pebre blanc
sal
seitons
tomàquet madur
vinagre de Xerès
Categories:
Verdures i hortalisses
Peix i mol·lusc
Plats únics
Plats freds
Segons
Primers
Sopa menorquina de l'Antònia
Ingredients:
all
carxofes
ceba
col
costella de porc
farigola
oli d'oliva verge extra
pa
pastanaga
pebrot verd
pebrot vermell
pèsols congelats
porros
sal
tomàquet madur
Categories:
Primers
Sopes i cremes
Verdures i hortalisses
Carn
Plats únics
Suquet de bròtola (o d'un altre peix)
Ingredients:
all
avellanes torrades
bròtola
caldo de peix (o fumet)
julivert fresc
llorer
oli d'oliva verge extra
patates
pebre vermell dolç
safrà
tomàquet madur
Categories:
Segons
Peix i mol·lusc
Suquet de rajada (o d'un altre peix)
Ingredients:
all
avellanes torrades
caldo de peix (o fumet)
julivert fresc
llorer
oli d'oliva verge extra
patates
pebre vermell dolç
rajada
safrà
tomàquet madur
Categories:
Segons
Peix i mol·lusc
Timbal de carbassa
Ingredients:
all
ametlles torrades
carbassa
ceba
enciam
llorer
oli d'oliva verge extra
pebre blanc
sal
tomàquet cirerol
tomàquet madur
Categories:
Primers
Verdures i hortalisses
Plats freds
Tonyina amb sèsam i salsa de mango i taronja
Ingredients:
all
mango
oli d'oliva verge extra
pebre blanc
pebre vermell dolç
romaní
sal
salsa de soja
sèsam blanc cru
taronges
tonyina
Categories:
Segons
Peix i mol·lusc
Torró de crema cremada (opció 1)
Ingredients:
ametlla crua pelada
canyella en pols
glucosa líquida
llet
llimona
maizena
ous (63-73 g)
rovell d’ou
sal
sucre
Categories:
Postres
Torró de crema cremada (opció 2)
Ingredients:
ametlla crua pelada
canyella en pols
llimona
ous (63-73 g)
sal
sucre
Categories:
Postres
Torró de xocolata vienès
Ingredients:
ametlla crua pelada
avellanes torrades
llet en pols
mantega de cacau en pols
sucre
xocolata (mínim 70% de cacau)
Categories:
Postres
Tortell de Reis (tortell de massapà). Opció 1
Ingredients:
aigua de flor de taronger
ametlla crua
farina blanca de força
fruita confitada
llet
llevat de forner fresc
llimona
mantega
oli d'oliva verge extra
ous (63-73 g)
rom
sal
sucre
sucre perlat
Categories:
Postres
Tortell de Reis (tortell de massapà). Opció 2
Ingredients:
aigua de flor de taronger
ametlla crua
anís (licor)
canyella en pols
farina blanca de força
fruita confitada
llevat de forner sec en pols
llimona
mantega
oli d'oliva verge extra
ous (63-73 g)
sal
sucre
sucre perlat
Categories:
Postres
Trempó
Ingredients:
ceba tendra
pebrot verd
tomàquet madur
Categories:
Primers
Verdures i hortalisses
Salses i acompanyaments
Plats freds
Tronxos de bledes al forn amb all i julivert
Ingredients:
all
bledes
julivert fresc
oli d'oliva verge extra
pa
Categories:
Primers
Verdures i hortalisses
Trufes de xocolata i alvocat
Ingredients:
alvocat
avellanes torrades
cacau en pols
coco ratllat
dàtils
pasta concentrada de vainilla
rom
xocolata (mínim 70% de cacau)
Categories:
Postres
Plats freds
Truita amb moniato
Ingredients:
moniato
oli d'oliva verge extra
ous (63-73 g)
sal
Categories:
Segons
Ous
Plats únics
Truita amb patates i ceba
Ingredients:
ceba
ous (63-73 g)
patates
Categories:
Segons
Ous
Plats únics
Truita d'espàrrecs verds i taronja
Ingredients:
espàrrecs verds
menta fresca
oli d'oliva verge extra
ous (63-73 g)
pebre blanc
pinyons
sal
taronges
Categories:
Segons
Ous
Plats únics
Turbot amb salsa verda
Ingredients:
all
ceba
cloïsses
espàrrecs de llauna
farina
julivert fresc
llorer
oli d'oliva verge extra
ous (63-73 g)
pastanaga
sal
turbot
vi blanc sec
Categories:
Segons
Peix i mol·lusc
Previous Label
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Next Label