Escalfeu l'oli en una cassola (a poder ser antiadherent i de cul gruixut). Escampeu l'oli per tota la cassola amb l'ajut d'un dels talls de conill amb el qual fregareu tot el fons. Sofregiu el conill fins que sigui daurat: a foc fort (primer per una banda i després per l'altra; aneu removent una mica la cassola per evitar que s'enganxi).
Comentaris
Mmmm! Encara em faràs agafar gust per la cuina!
És un plaer comunicar-vos que la recepta "Conill amb xocolata" surt publicada a la revista "Cuina" del mes de gener (núm. 155), com a guanyadora del concurs de la "Recepta del mes" del mes de desembre. http://www.cuina.cat/ca/contests/la-recepta-del-mes-139.php
Avui hem fet el conill amb xocolata i ens ha agradat molt!