Barregeu-ho tot en un bol petit. Reserveu-ho.
[La sal no l'afegim encara, per evitar que el tomàquet deixi gaire aigua; l'afegirem just abans de servir el plat (procés 3).]
[L'oli no l'afegim encara per si després volem temperar al foc el contingut d'aquest bol (1r pas del procés 3); l'afegirem juntament amb la sal, just abans de servir el plat (2n pas del procés 3).]
Comentaris