Pa de pessic de xocolata al microones
Material obligatori
3-4 persones
Ingredients
Categories
Aquest pa de pessic potser queda una mica espès, però hem de valorar que el fem en un no res. Queda molt bé sucat en llet, sucat en vi o com a acompanyant d'un gelat i/o de fruita.
Variant del pa de pessic de xocolata al microones
- També podeu fer- lo sense xocolata: pa de pessic al microones.
Elaboració de la massa
|
25 g de farina 55 g de sucre 15 g de cacau en pols 2 ous 35 g d'oli d'oliva verge extra (3,5 cullerades) 1 sobre de llevat químic (16 g) |
Poseu-ho tot en el got de la batedora elèctrica i barregeu-ho (vigileu que no quedi, en el fons o a la paret del got, algun tros on no hagi arribat la batedora; si cal, feu servir una espàtula o una cullera). |
Preparació del motlle de pa de pessic
Aboqueu la barreja en un motlle de plumcake de silicona d'uns 23 cm x 10 cm de base i d'uns 6 cm de fondària (unteu-lo d'oli primer si és la primera vegada que el feu servir). |
Cocció del pa de pessic al microones
Poseu el motlle al microones: a potència màxima; 2 min (ha de quedar cuit però humit). |
Presentació
Desemmotlleu el pa de pessic (la part més humida, que és la de sobre, quedarà a sota). |
Comentaris